Ara
Türkçe
Başa Dön
Sürdürülebilirlik

Sürdürülebilir Peynircilik

Tüm gayemiz insanların iyi beslenmesini, iyi yaşamasını sağlamak. Sonraki nesillere yaşanabilir bir dünya bırakmak.

Kalite Politikamız

İnsan sağlığını korumak bizim birincil görevimiz.

Bu nedenle çalışanlarımızla beraber en kaliteli ürünün çıkması için çalışıyoruz. Üretim sürecimizi FSSC 22000 standartlarına uygun, gıda güvenliği garantisi ile yürütüyoruz.

Kalite yönetim sistemimizle sürdürülebilir gıda güvenliğini garanti ediyoruz. Sistemlerimizi çok iyi denetleyerek yasal gerekliliklere uyum sağlıyoruz. Çalışmalarımızın her aşamasında, müşterilerimizin ihtiyaçlarını ve taleplerini dikkate alıyoruz. Hatayı sıfıra indirmek için de ilk seferde doğru yapılmasına özen gösteriyoruz.

Her çalışanımız ürünün kalite süreçlerinden sorumlu, bu nedenle çalışanlarımız da iyileştirme projelerine katılıyor ve işinin sorumluluğunu alıyor. Yarım asırlık tecrübemizle teknolojik ve uluslararası yenilikleri sürekli olarak yakından takip ediyor, işimizi her gün daha iyi yapmak için çalışıyoruz.

sustainability-images
Çevre Politikamız

Doğa yok olursa hiçbir işin değeri olmaz.

En başından beri işimize, tüketicilerimize ve Dünya’ya saygı duymayı ilke edindik. Çünkü yaşanabilir bir dünya olmadığı sürece hiçbir işin anlamı yok. Bu yüzden işimizin her aşamasında Dünya’yı da düşünüyoruz.

 Attığımız her adımda sürdürülebilir bir çevre politikası izliyor; çevre mevzuatına, güncel yönetmeliklere, idari düzenlemelere ve sektörümüze uygun uluslararası düzenlemelere uymayı taahhüt ediyoruz. Doğal kaynak kullanımının azaltılması ve kaynakların etkin kullanımı için gerekli olan tedbirleri alarak sürdürülebilirlik programları uyguluyoruz.

Çevre kirliliğine yol açabilecek unsurları tespit edip kontrol altına alıyoruz. Aynı zamanda sürekli iyileştirme çalışmaları yaparak çevre kirliliği unsurlarını önlüyoruz. Bu anlamda oldukça değerli gördüğümüz çalışmalarımızdan biri olarak kirliliğin kaynağında önlenmesi, üretim sonucu oluşabilecek atıkların kaynağında ayrıştırılması ve geri dönüşüme katkı sağlamasını hedefliyoruz.

2001 yılından bu yana peynir altı suyunun geri dönüşümünü sağlıyoruz. 2005’ten beri de atık su arıtma tesisimizde temiz su için çalışıyoruz. Sektörümüzdeki tüm kuruluşlara da örnek olmak istiyoruz. 

sustainability-images
Enerji Politikamız

Enerji kaynaklarımız sonsuz değil ama koruma anlayışımız sonsuz.

Sahip olduğumuz enerjiyi maksimum verimle kullanarak, hem işimizin geleceğini hem de Dünya’nın geleceğini korumak için çalışıyoruz. Bu bizim sürdürülebilir üretim anlayışımız. 

İşimizin rotasını enerji verimi anlayışıyla oluşturduk. 2005 yılında doğal gazdan elektrik üretmeye, elektrik ve ısı enerjisinin birlikte üretilmesini sağlayan Kojenerasyon teknolojisi ile çalışmaya başladık. Yıllardır üretim tesisimizde sera gazı emisyonu miktarını azaltma çalışmaları yürütüyoruz ve her geçen gün daha çok verim alıyoruz.

Sürdürülebilirlik anlayışımızı kurum kültürümüzde içselleştirerek çalışanlarımızla enerji verimliliği üzerine eğitimler gerçekleştiriyor, sıklıkla bilgilendirme yapıyor ve tüm çalışanlarımızın enerji tüketimlerini azaltmalarını sağlıyoruz.

Son yıllarda çevre bilincinin gelişmesiyle birlikte dünya üzerinde verimli enerji kullanımı ile ilgili çalışmalar da arttı. Enerji konusunda tüm yasal mevzuat ve gereklilikleri takip ederek enerji performansını iyileştirecek tasarımların, enerji verimliliği sağlayan ürünlerin ve hizmetlerin satın alınmasını destekliyoruz. Sistemimizin sürekliliğini sağlamak için sistemimizi sürekli test ediyor ve gerektiğinde güncellemeler yapıyoruz. Hala yapabileceğimiz çok şey var. 

sustainability-images
Sosyal Sorumluluk

Bahçıvan Gıda Hatıra Ormanı

Sonraki nesillere yaşanabilir bir dünya bırakmak için önce elimizdekilerin kıymetini bilmek gerekir dedik ve Bahçıvan Gıda Hatıra Ormanı projesini başlattık. Fidanlarımız kısa zamanda ormana dönüşüyor.

Kırklareli-Babaeski Çavuşköy’de 10.000 fidanımızla kurduğumuz bu ormanda nefes alıyoruz ve yaşamın değerini daha iyi anlıyoruz. 

sustainability-images